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4人午餐,花了25元半小时就做好3道“美食”,儿子吃完美滋滋

时间:2019-05-26 来源:数码观察酱

4人午餐,花了25元半小时就做好3道“美食”,儿子吃完美滋滋。4人的午餐为什么会只要25元呢?为什么30分钟就做完了呢?是不是瞎做的?不营养?小编想说的是通通都不是,小编给大家说说这其中一道,清炒茄子。根据营养师大乔分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。小编想说:用料都是很简单,主料茄子,一些配料和调料,主料稍微改下刀即可,希望大家喜欢!

清炒茄子

By 美乐猪

配料:

小茄子 400克、小葱 1棵、白皮蒜 2瓣、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤:

1.茄子去蒂洗净,切条状。

2.放入清水中浸泡20分钟左右捞出。

3.香葱和蒜头切碎。

4.锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

5.倒入茄子翻炒几下。

6.加盖焖1-2分钟。

7.开盖翻炒几下调入盐和鸡精炒匀。

8.炒至茄子表面微焦,软烂,下入葱花即可关火。

9.出锅装盘即可食用。

10.成品图。

烹饪小贴士:

1、治胃癌:能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。3、降低胆固醇保护心血管:经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。4、清热解暑:对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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